LA CUCINA

Il cuore della casa, dove dopo una giornata di lavoro ci si trovava a cena. Prova a vivere questa stanza non pensando a ciò che farai tra 15 giorni, ma a ciò che puoi fare ora. Goditi il tempo e ascolta il silenzio. Guardati attorno e immagina che chi ha vissuto qui, ha quotidianamente apprezzato il suo mondo, fatto solo di ciò che lo circondava in questo borgo. Era un privilegiato ad avere il forno in casa, il pane veniva fatto in un forno comune dove ci si prenotava per poter cuocere il proprio. Pochi metri quadrati con tutto vicino alla porta le due ante erano le ante del frigorifero, praticamente un vano chiuso all’interno e aperto all’esterno e protetto da una rete, semplice frigorifero da incasso. Un angolo dove tra il camino e una stufa, si cuoceva il cibo, da consumate nel tavolo che serviva alla moglie per fare tutti i lavori.

LA STALLA

Forse è la parte più sacrificata, nelle sue dimensioni le altezze sono quelle di una stalla in montagna, adattata a camera da letto, la mangiatoia l’ho lasciata nella sua interezza, sfruttandola come vano per posare un abbeveratoio che si presta a piccolo lavabo , mi piace far notare sia lo specchio che la porta scorrevole sono stati recuperati nella mia ristrutturazione. Lo specchio è un anta delle tre finestre che erano rimaste nella casa e la porta era nella stalla. Anche i mobili ricoperti con i sacchi sono frutto di un recupero conservativo là, dove non era possibile lasciarli nel loro aspetto originale.

LA CAMERA DA LETTO

In origine non era presente il bagno, d’inverno veniva usata la stalla e d’estate l’esterno. Ho cercato di creare un ambiente caldo e confortevole utilizzando spazi ridotti, nel bagno il pavimento è stato ricavato con una tecnica di pittura personale, dove potete vedere lo studio della realizzazione nelle tele appese, qui in questa stanza ci si rende conto del nome della dimora “Cà del gallo” Utilizzando sacchi del caffè, sviluppo manipolando la tela, le forme orgogliose del Gallo, raffigurandolo in una posizione fiera e baldanzosa, elegante ma rurale, come la casa in cui sei ospite.

I SERVIZI

Lavastoviglie, lavatrice, due cucine separate, tre bagni (di cui uno solo con sanitari) forno a legna, Wi-Fi (non fibra e non illimitato per adesso, cause non dovute a me) spazio esterno con zona solarium e doccia. Barbecue

Possibilità:
• prenotare menù, da consumare nel soggiorno
• lista spesa di prodotti alimentari, fatti artigianalmente, marmellate, salse, formaggi, salumi, pasta ripiena, dolci o altri articoli che saranno disponibili in funzione anche della stagionalità. La spesa sarà recapitata in loco prenotando con la mail
• prenotare la giornata per preparare la pizza cotta nel forno della casa
•prenotare cena di gala elegante, in mezzo al bosco
• prenotare un menù per il soggiorno, comprendente antipasto, primo, secondo e dolce
• partecipare a corsi di cucina, per la realizzazione di piatti, non necessariamente della tradizione locale
• allestimento della camera, con lenzuola ricamate a mano, asciugamani ricamati amano, allestimento cucina con piatti e posate d’epoca.
• acquistare sia la biancheria d’epoca, che i quadri e oggettistica messa a listino.

Altre attività:
Noleggio Panda 4x4 per percorrere itinerari in strade bianche e fuoristrada, con possibilità di escursione in Baita nei boschi.
Baita disponibile su prenotazione con escursione per osservare fioriture, raccolta funghi o ricerca tartufi (solo se la stagione lo consente).
Escursione per vedere la fioritura delle orchidee selvatiche (fine aprile e maggio), la fioritura delle genziane (maggio e giugno) o la fioritura dei narcisi e dei lilium selvatici (giugno e luglio).
Avvistamento animali selvatici.

Note:
Le escursioni sono legate e soggette al clima e stagionalità, previa prenotazione.
I cani sonno ben accetti e vanno segnalati, in modo da creare uno spazio confortevole per gli ospiti a quattro zampe, si chiede gentilmente di rispettare l’utilizzo la regola di non far dormire gli animali nel letto in modo che ci sia rispetto nel confronti di chi utilizza in seguito gli spazi.

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